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Distinctions |
Concours des Ligers 2019 : Liger de bronze |
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Pays |
France |
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Région |
Loire |
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Appellation |
Touraine |
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Cuvée |
GAMAY |
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Couleur |
Rouge |
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Millésime |
2018 |
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Cépage |
Gamay |
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Alcool |
14,5% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Autres labels privés
Elaboration
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Utilisation de tables de tri, Fermentation malolactique, Macération pré fermentaire à froid.
Œil
Couleur grenat. Robe brillante et lumineuse
Nez
Expressif, arômes de fruits noirs, arômes de fruits rouges.
Bouche
Charnue, tanins souples.
Accords mets & vin
Poissons grillés, Viandes blanches, Volailles
Température de service
12° - 20°
Potentiel de garde
De 2019 à 2023
Allergènes
Aucun allergène identifié