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Distinctions |
Concours des Ligers 2020 : Liger d'argent |
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Pays |
France |
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Région |
Loire |
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Appellation |
Touraine |
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Cuvée |
SAUVIGNON |
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Couleur |
Blanc |
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Millésime |
2019 |
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Cépage |
Sauvignon |
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Alcool |
14,5% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Autres labels privés
Elaboration
Culture raisonnée. Utilisation de tables de tri, Macération pré fermentaire à froid.
Œil
Couleur jaune paille, reflets argentés.
Nez
Arômes d'acacia, arômes de chèvrefeuille, arômes de pamplemousse.
Bouche
Souple, notes de fruit de la passion, notes de mangue, longue persistance.
Accords mets & vin
À vocation apéritive, Terrine de poisson, Carpaccio de Saint-Jacques, Dos de cabillaud, Fromage de Chèvre
Température de service
6° - 12°
Potentiel de garde
De 2020 à 2022
Allergènes
Aucun allergène identifié